Het handballen in Denemarken is top, maar.....

Hey hoi hier ben ik weer,

Qua handballen is Denemarken top en is het alles wat ik er van verwachtte en meer. De eerste thuiswedstrijd was dan ook geweldig om te ervaren. Het publiek van Nykøbing staat dan ook bekend om het beste publiek van de Deense liga, en na deze thuiswedstrijd snap ik wel waarom. Ander half uur van te voren zitten mensen al op de tribune met smart te wachten totdat de wedstrijd van start gaat, bizar vroeg als je het mij vraagt. Met het woord sfeer weten de fans van Nykøbing wel raad. De hele wedstrijd lang moedigen de fans ons aan richting de overwinning, trommels, spandoeken, fans gekleed in gele Nykøbing shirtjes, afgedrukte foto’s van speelsters, vlaggen en toeters, echt overal is aan gedacht. Een bizar groot verschil vergeleken met de wedstijden die ik vorig jaar speelde in de Nederlandse competitie. Af en toe zat daar geen kip op de tribune, terwijl ik hier elke thuiswedstrijd speel in een volle hal. Hier kan ik wel aan wennen ;-)

Maar Denemarken is duidelijk niet alleen maar fantastisch, want sommige dingen missen ze hier echt en ik dus ook!!
Niet alleen heb ik de rustige omgeving van Papendal omgeruild voor de drukke stadsgeluiden van Kopenhagen (hier hoor ik echt waar 5x per dag de sirene van een ambulance of politie), maar ook de luxe keuken van Papendal en alle maaltijden heb ik achter gelaten.

Hier is het gewoon zelf boodschappen doen en koken. De eerste keren in de Deense supermarkten kosten het me het bijna een halve dag om alles te vinden wat ik zocht. Los van het feit dat natuurlijk alles gezellig in het Deens is, snappen ze hier ook niet altijd wat lekker is. Een lekker broodje hagelslag of schuddenbuikjes zit er hier bijvoorbeeld niet in, sterker nog… als je het mij vraagt zit die lekkere boterham er überhaupt niet in hier. Denen zijn gek op roggebrood, maar dat sla ik toch liever over.

Deze Deense brood struggle zorgt er dan ook voor dat mijn diepvries stampvol zit met Nederlands brood. Elke keer als ik bezoek krijg van mijn ouders of vrienden, vraag ik dan ook vriendelijk of er een nieuwe lading Nederlands brood meegenomen kan worden. Dit smaakt toch echt het beste.

Naast het Nederlandse brood is ook beleg meegenomen naar Denemarken. Af en toe een boterham met hagelslag is dan ook heerlijk. Echter denken mijn Deense huisgenoten daar anders over. De eerste keer dat ik mijn hagelslag te voor schijn toverde dachten mijn huisgenoten dat ik hondenvoer had meegenomen. Denen blijven Denen.

Handballend gezien gaat het mij aardig goed af op het gebied van creativiteit, helaas is dat bij het koken (nog) niet het geval. De luxe keuken van Papendal die ik 3 jaar lang gewend was, veranderde in een lege koelkast die niet uit zichzelf wordt aangevuld (al dat zou best handig zijn).

Elke avond een maaltijd voorbereiden is dan ook een grote uitdaging waarvan ik niet wist hoe het zou lopen. Een groot voordeel van zelf koken is dat je elke avond iets kan kiezen wat jij zelf lekker vindt. Met de nodige kookboeken, online recepten en ideeën van Papendal kom ik gelukkig een heel eind. Daarnaast zorgen mijn Deense huisgenoten er ook voor dat er ook de nodige Deense maaltijden worden gegeten. Elke keer weer spannend wat ze voor me op tafel zetten, maar gelukkig gaat het tot nu toe goed. Binnenkort maar eens zorgen dat er typische Nederlandse gerechten op tafel komen, kijken hoe boerenkool hen bevalt.

Gezond ontbijt

Topsport Smoothie

Diner op z'n Deens

Verhuizen naar een ander land zorgt niet alleen voor uren zoeken in een supermarkt naar het goede product, ook brengt het genoeg hilarische momenten met zich mee. Ik woon nu al een tijdje in Denemarken, maar de Deense taal beheers ik onvoldoende om alles te begrijpen, laat staan dat ik het spreek. Hoewel veel oude vrouwtjes hier duidelijk denken dat dit wél het geval is. Vaak als ik een oud vrouwtje in de supermarkt tegen kom hangen ze hele verhalen tegen me op, waar niet tussen te komen is, en vervolgens moet ik op het einde met een grijns op mijn gezicht uitleggen dat ik ze niet versta. Ik zie er nou niet bepaald Deens uit, toch?